Технические характеристики
- Размер емкостей: 600х400 мм
- Габаритные размеры: 800х770х509 мм
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Мощность: 6.5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Температурный режим: от +0°С до +260°С
- Серия: LINEMISS
- Панель управления: механическая
- Подключение: электричество
Описание товара
Конвекционная печь UNOX XFT193 Manual H от итальянского производителя — идеальное решение для профессиональных кондитерских и хлебопекарен. Сочетая компактные размеры с функциональностью промышленного оборудования, эта модель линии LineMiss™ обеспечивает превосходное качество выпечки в ограниченном пространстве.
Печь оснащена передовыми технологиями: AIR.Plus для равномерного распределения воздуха и температуры, DRY.Plus для быстрого удаления влаги и создания хрустящей корочки, STEAM.Plus для ручного контроля влажности. Система Protek.SAFE™ гарантирует безопасность использования — внешние поверхности печи не нагреваются до высоких температур. Благодаря механической панели управления, печь проста в эксплуатации и надежна в работе, что делает её незаменимым оборудованием для пекарей любого уровня.
