Технические характеристики
- Мощность: 3100 Вт
- Напряжение: 220 В
- Количество уровней: 3
- Расстояние между уровнями: 85 мм
- Размер противня: 440x350 мм
- Температурный режим: +30...+250°С
- Количество скоростей вентиляторов: 2
- Диагональ дисплея: 3,2 дюйма
- Габариты (ШxГxВ): 60x78x55 см
- Вес: 54 кг
- Страна-производитель: Германия
Описание товара
Конвекционная печь Wiesheu Minimat 43 S Comfort — компактное немецкое оборудование профессионального уровня для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена современной системой управления Comfort с сенсорным экраном и слайдером, позволяющей программировать до 32 рецептов с 20 шагами каждый. Интуитивно понятный интерфейс и возможность автозапуска делают работу с печью максимально удобной.
Особенность печи — эффективная система пароувлажнения, при которой вода подается в центр вращающейся крыльчатки и равномерно распыляется в камере. Благодаря высокотехнологичной изоляции с двойным остеклением двери и теплоотражающим покрытием, тепло сохраняется внутри камеры, а внешняя поверхность остается безопасной для прикосновения. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту обслуживания. Печь может работать как от водопровода, так и с дополнительным баком для воды (приобретается отдельно).
