Технические характеристики
- Объём дежи: 60 л
- Скоростной диапазон: 53-288 об/мин
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 3 кВт
- Габаритные размеры: 757х1032х1829 мм
- Вес нетто: 330 кг
- Страна-производитель: Дания
Описание товара
Планетарный миксер ERGO 60 от датского производителя Varimixer Bear — это профессиональное оборудование премиум-класса для интенсивного использования в пекарнях, кондитерских и ресторанах. Благодаря эргономичной конструкции, миксер обеспечивает комфортную работу без нагрузки на спину. Интуитивно понятная панель управления из нержавеющей стали позволяет выбирать между регулировкой скорости, фиксированными режимами или запрограммировать до 20 собственных настроек.
Особенность модели ERGO 60 — универсальность и удобство эксплуатации. Миксер совместим с дежой и инструментами для 30-литрового производства, что расширяет его функциональность. Электронный подъемник обеспечивает легкое перемещение дежи, а автоматическая система опускания позволяет остаткам продукта стекать с инструментов прямо в емкость. Все поверхности и аксессуары изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует высоким гигиеническим стандартам (IP53 с возможностью модернизации до IP54). Съемный защитный кожух из сертифицированного CE пластика можно мыть в посудомоечной машине.
