Технические характеристики
- Производительность: 24 шт. хлеба формового (форма Л7) за 1 выпечку
- Высота секции: 230 мм
- Количество ТЭНов: 12 шт.
- Диапазон температур: от +50°C до +320°C
- Мощность: 5,4 кВт
- Габаритные размеры: 1230х935х570 мм
- Вес нетто: 118 кг
- Страна-производитель: Россия
Описание товара
Секция хлебопекарная стандартная ШЖЭ/1 от бренда Grill Master - надежное профессиональное оборудование для пекарен, кафе и ресторанов. Модель разработана специально для выпечки хлебобулочных изделий, запекания мучных блюд и приготовления различных кулинарных шедевров. Благодаря функции пароувлажнения, выпечка получается с идеальной хрустящей корочкой и пышным мякишем.
Конструкция секции включает лицевые панели из нержавеющей стали и боковые из стали с порошковым покрытием, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе. Дверь из нержавеющей стали оснащена термостойким стеклом для визуального контроля процесса приготовления. Два независимых терморегулятора позволяют точно настраивать температурный режим, а встроенная подсветка дает возможность наблюдать за процессом выпечки без открывания двери, что сохраняет оптимальную температуру внутри камеры.
