Технические характеристики
- Бренд: Coldline (Италия)
- Вместимость: 4 уровня (GN 2/3)
- Расстояние между уровнями: 60 мм
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
- Мощность: 500 Вт
- Напряжение: 220 В
- Производительность заморозки: 5 кг за цикл
- Температурный режим охлаждения: +3...+90°C
- Хладагент: R452a
- Толщина изоляции: 50 мм
- Объем: 51 л
- Габариты (ШхГхВ): 62,6х60х42,1 см
- Вес: 54 кг
Описание шкафа шоковой заморозки Coldline W3UGS
Шкаф шоковой заморозки Coldline W3UGS – профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для быстрого охлаждения и заморозки продуктов после тепловой обработки. Благодаря динамической системе охлаждения и электронному термостату, аппарат обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха, что гарантирует сохранение питательных веществ, вкусовых качеств и структуры продуктов.
Модель оснащена встроенным термощупом для точного контроля температуры внутри продукта, автоматической системой оттайки и регулируемыми по высоте ножками для устойчивой установки. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с толщиной изоляции 50 мм обеспечивает долговечность и энергоэффективность устройства. Шкаф идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания, где требуется соблюдение высоких стандартов пищевой безопасности и качества готовой продукции.
