Технические характеристики
- Вместимость: 7 направляющих GN1/1, EN60x40
- Объем: 238 литров
- Производительность: 34 кг (охлаждение), 24 кг (заморозка)
- Диапазон температур: -40°C до +65°C
- Холодильный агрегат: встроенный
- Хладагент: R452A
- Электропитание: 220-240 В, 50 Гц
- Мощность: 1950 Вт
- Холодопроизводительность: 2084 Вт
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304 (снаружи и внутри)
- Размеры (ШxГxВ): 78x85,9x109,3 см
Описание шкафа шоковой заморозки Coldline W7F
Профессиональный шкаф шоковой заморозки Coldline W7F серии VISION F — идеальное решение для ресторанов, кондитерских и пищевых производств, где требуется быстрое охлаждение и заморозка продуктов. Благодаря 11 многофункциональным режимам работы (шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка и другие) аппарат обеспечивает максимальную гибкость в работе с различными продуктами.
Модель оснащена 7-дюймовым сенсорным дисплеем с USB-портом для удобного управления и контроля процессов. Конструктивные особенности включают амортизированную дверь с системой против запахов, трехкамерное магнитное уплотнение, игольчатый термощуп и утолщенную изоляцию (60 мм). Внутренние углы камеры округлые для легкой очистки, а упрочненная столешница толщиной 4 см позволяет устанавливать сверху пароконвектомат. Итальянское качество и продуманный дизайн делают Coldline W7F надежным помощником для профессионалов, заботящихся о качестве и безопасности продукции.
