Технические характеристики
- Диаметр лезвия: 350 мм
- Толщина нарезки: от 0 до 25 мм
- Ход каретки: 365 мм
- Размер лотка: 430x320 мм
- Мощность: 0,38+0,4 кВт
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 820х640х730 мм
- Вес нетто: 62 кг
- Производительность: 24-46 ломтиков в минуту
- Страна-производитель: Италия
Описание слайсера Galileo 350 Evo Aut. Top
Профессиональный слайсер Galileo 350 Evo Aut. Top от итальянского бренда Sirman — это современное оборудование премиум-класса для точной нарезки продуктов. Модель отличается эргономичным дизайном с плавным силуэтом без видимых болтовых соединений и углов, что существенно упрощает процесс очистки. Благодаря наклону ножа в 38° и трем настройкам скорости, слайсер обеспечивает идеальную нарезку даже самых деликатных продуктов.
Автоматическая система работы с тремя настройками хода каретки, функцией подсчета нарезанных кусочков и автоматической остановкой после достижения заданного количества ломтиков делает Galileo 350 Evo Aut. Top незаменимым помощником на профессиональной кухне. Особого внимания заслуживают детали из нержавеющей стали, самосмазывающиеся втулки скольжения и встроенное точило с защитным кожухом. Комплектация включает чемоданчик с инструментами и экстрактор ножа, что обеспечивает удобство обслуживания и долгий срок эксплуатации оборудования.
