Технические характеристики
- Бренд: Enofrigo (Италия)
- Тип: Тепловой шведский стол, островная установка
- Температурный режим: +30...+80°С
- Мощность: 5220 Вт
- Напряжение: 220 В
- Размеры (ШxГxВ): 271.8x115.2x153 см
- Материал корпуса: каркас из нержавеющей стали с облицовкой из массива дерева
- Вместимость: 6 GN 1/1
- Термостат: механический
- Вес: 360 кг
- Гарантия: 12 месяцев
Описание тепловой линии Fast Gourmet
Тепловой шведский стол Enofrigo FAST GOURMET ISOLA 2000 BM — это инновационное решение для ресторанов и кафе, где ценят скорость обслуживания и качество подачи. Благодаря островной конструкции и автоматической системе открывания/закрывания верхней крышки, линия обеспечивает максимальное удобство как для персонала, так и для посетителей. Встроенный датчик распознает приближение клиента, после чего крышка автоматически поднимается, а по окончании обслуживания — закрывается.
Модель оснащена всем необходимым для организации эффективной работы: LED-подсветкой, полкой по периметру, держателями для ценников и бутылок, электророзеткой, специальной полкой для весов и лотком для сбора конденсата. Столешница выполнена из высококачественного ламината или кварцевого агломерата, а ванна — из нержавеющей стали AISI304. Система электронного контроля температуры позволяет поддерживать оптимальные условия для каждого блюда, а модульная конструкция дает возможность создавать различные конфигурации линии раздачи в соответствии с потребностями вашего заведения.
