Технические характеристики
- Бренд: Polin (Италия)
- Ёмкость бункеров: 2 x 40 л
- Мощность: 3,3 кВт
- Напряжение: 220/380 В
- Габаритные размеры: 1170x1375x1544 мм
- Вес: 760 кг
- Производительность: 35 циклов/мин (отсадка), 50 циклов/мин (струнная резка)
- Размеры противня: 600/660x600/800 мм
- Программируемая память: 99 рабочих программ
Описание тестоотсадочной машины Polin Multidrop Twiny
Тестоотсадочная машина Polin Multidrop Twiny — инновационное оборудование нового поколения с эксклюзивной 4-валковой головкой, позволяющей производить двухцветное печенье и изделия с начинкой. Благодаря возможности работы с разными типами теста (жестким, средним и жидким), машина создает практически неограниченное количество вариаций кондитерских изделий.
Оборудование оснащено жидкокристаллическим дисплеем, позволяющим программировать вес и форму изделий, количество рядов на листе и скорость вращения валков. Стандартная комплектация включает два бункера из нержавеющей стали, автоматическую подачу противней, матрицу с вращением на 9 насадок и группу струнной резки. Машина соответствует стандартам ISO 9001:2000, отличается исключительной надежностью, простотой обслуживания и высокими стандартами производственной безопасности, что делает её незаменимым оборудованием для современных кондитерских производств.
