Технические характеристики
- Диаметр пиццы: 14-31 см
- Вес порции теста: 80-210 гр
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,37 кВт
- Габаритные размеры: 420x470x650 мм
- Вес нетто: 26 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание товара
Тестораскаточная машина RM32A от итальянского бренда Pizza Group — профессиональное решение для пиццерий и пекарен, стремящихся к идеальному качеству основы для пиццы. Оснащенная двумя парами наклонных роликов, машина создает идеально круглые основания диаметром от 14 до 31 см. Цифровое управление обеспечивает точность настроек и удобство эксплуатации, а компактные размеры позволяют разместить оборудование даже в небольшом помещении.
Рабочий процесс максимально прост: слегка посыпанный мукой шарик теста вручную помещается между валками через верхнюю горловину, затем с помощью специальной планки вращается и проходит через группу нижних валков, превращаясь в идеально ровный диск, готовый для добавления топпингов. Машина работает от однофазной сети 220 В, потребляя всего 0,37 кВт, что делает её экономичной в эксплуатации. Для повышения удобства работы доступна опциональная электрическая педаль, позволяющая управлять процессом, не занимая рук.
