Технические характеристики
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Размер камеры: 270x350x190 мм
- Производительность насоса: 4 м3/час
- Длина сварочной планки: 260 мм
- Конечный вакуум: 2 мБар
- Мощность: 0,37 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габаритные размеры: 380x475x390 мм
- Вес нетто: 28 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание вакуумного упаковщика FUSION27
Профессиональный вакуумный упаковщик FUSION27 от итальянского бренда Besser Vacuum — идеальное решение для кулинарии, кейтеринга, профессиональных кухонь и супермаркетов. Компактная модель с литой внутренней камерой без острых краев обеспечивает простоту очистки и максимальную гигиеничность при работе с продуктами. Автоматическое управление с сохранением настроек позволяет быстро и легко получать качественную вакуумную упаковку.
FUSION27 оснащен наклонной поверхностью для работы с жидкостями и возможностью вакуумирования в гастроемкостях с помощью специального аксессуара. Благодаря высокопроизводительному насосу и эффективной системе запайки, упаковщик значительно продлевает срок хранения продуктов — до 15 дней для птицы, 8 дней для говядины и 25 дней для сыров. Это позволяет сократить пищевые отходы и оптимизировать хранение продуктов в профессиональных условиях.
