Профессиональные посудомоечные машины и моечное оборудование
Современные рестораны, кафе, столовые и гостиницы невозможно представить без профессионального моечного оборудования. Посудомоечные машины экономят ресурсы, ускоряют рабочие процессы и помогают поддерживать высокий уровень гигиены. В нашем каталоге представлено моечное оборудование разных типов: фронтальные, купольные, туннельные и котломоечные машины, а также специализированные устройства для мойки инвентаря.
Почему стоит выбрать профессиональные посудомоечные машины
В отличие от бытовых моделей, профессиональное моечное оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию и большие объёмы посуды. Машины справляются с десятками загрузок в течение дня, сохраняя эффективность и качество мойки. Их основные преимущества:
- Высокая производительность — до 2000 тарелок в час
- Температура воды до 90°C для гарантированной дезинфекции
- Минимальный расход воды и электроэнергии
- Долговечный корпус из нержавеющей стали
- Простое управление и автоматические программы
Разновидности моечного оборудования
Фронтальные посудомоечные машины
Идеальный вариант для небольших кафе и баров. Фронтальная посудомоечная машина экономична и компактна, устанавливается под столешницу и позволяет обрабатывать стандартные корзины с тарелками и стаканами. Это доступное решение для заведений с ограниченной площадью.
Купольные посудомоечные машины
Купольные модели чаще всего встречаются в ресторанах и средних столовых. Конструкция с поднимающимся куполом позволяет быстро загружать и выгружать посуду, сокращая время на обслуживание гостей. Высокая производительность делает их оптимальными для заведений с большим потоком посетителей.
Туннельные посудомоечные машины
Туннельные посудомоечные машины — это мощное решение для крупных предприятий общественного питания, гостиниц и производств. Благодаря непрерывной подаче корзин они справляются с огромными объёмами за короткое время. Машины такого типа востребованы там, где важно обслужить несколько сотен или тысяч гостей в день.
Котломоечные машины
Неотъемлемая часть крупных кухонь и производств. Котломоечные машины рассчитаны на габаритные кастрюли, котлы, гастроёмкости и противни. Усиленные моющие механизмы и большой рабочий объём делают их незаменимыми для пекарен, кондитерских и пищевых цехов.
Машины для мойки инвентаря
Помимо тарелок и стаканов в ресторанах и производствах необходимо регулярно мыть противни, лотки, формы и прочий кухонный инвентарь. Специализированные машины для инвентаря позволяют выполнять эти задачи быстро и эффективно, соблюдая все санитарные нормы.
Особенности эксплуатации и технические характеристики
Профессиональные посудомоечные машины отличаются рядом особенностей, которые выгодно выделяют их среди аналогов:
- Температурные режимы до 90°C обеспечивают не только чистоту, но и полную дезинфекцию посуды
- Низкий расход воды — в среднем 2–3 литра за цикл, что позволяет экономить ресурсы
- Программы мойки адаптированы под разные типы загрязнений: от лёгкого до интенсивного
- Используются специальные дозаторы для моющих средств, гарантирующие точный расход
- Конструкция из нержавеющей стали устойчива к влаге и агрессивным моющим составам
Для кого подходит моечное оборудование
- Рестораны и кафе — для постоянной мойки тарелок, бокалов и приборов
- Столовые и гостиницы — для обработки больших объёмов за короткое время
- Пекарни и кондитерские — для мойки противней и форм
- Производственные предприятия — для санитарной обработки инвентаря и гастроёмкостей
- Кейтеринг — для обслуживания мероприятий с большим количеством гостей
Как выбрать посудомоечную машину
Выбор зависит от масштаба заведения и объёма посуды:
- Для небольшого кафе подойдут фронтальные модели
- Для ресторанов с высокой проходимостью — купольные машины
- Для гостиниц и пищевых производств — туннельные системы
- Для цехов и крупных кухонь — котломоечные установки
При выборе важно учитывать производительность, расход воды, размеры оборудования и возможность его обслуживания.
Почему стоит купить у нас
Мы предлагаем моечное оборудование ведущих производителей с доставкой по Минску и всей Беларуси. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную модель, исходя из задач заведения. Мы обеспечиваем монтаж, гарантийное и постгарантийное обслуживание, а также поставку моющих средств и комплектующих.
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит профессиональная посудомоечная машина?
Цена зависит от типа (фронтальная, купольная, туннельная, котломоечная), производительности и комплектации. Мы подбираем решение под бюджет клиента.
Какая машина лучше для ресторана — купольная или туннельная?
Купольная подойдёт для среднего ресторана, туннельная — для заведений с большим количеством посетителей и постоянной загрузкой.
Можно ли использовать бытовые посудомоечные машины в кафе?
Нет, бытовая техника не рассчитана на интенсивные нагрузки и не обеспечивает должного уровня гигиены.
Есть ли доставка и монтаж по Минску?
Да, мы осуществляем доставку по Минску и всей Беларуси, а также профессионально монтируем оборудование.
Какое моечное оборудование выбрать для пекарни?
Оптимальный вариант — котломоечные или специализированные машины для инвентаря, которые справляются с противнями и формами.