Технические характеристики
- Бренд: Sirman (Италия)
- Тип: С ванной
- Максимальный объем емкости: 26.5 л
- Формат емкости: GN 1/1 (в комплекте)
- Управление: Электронное
- Температурный режим: +24…+99°С
- Погрешность поддержания температуры: 0.2°С
- Мощность: 1700 Вт
- Напряжение: 220 В
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Защита от перегрева и низкого уровня воды
- Сливной кран: Да
- Габариты (ШxГxВ): 56.5x36x30 см
- Вес: 16 кг
- Гарантия: 12 месяцев
Описание товара
Аппарат Sous Vide Sirman Softcooker XP SR 1/1 – профессиональное решение для приготовления блюд по технологии су-вид. Данный метод позволяет готовить продукты в вакуумной упаковке при низких температурах, сохраняя их натуральный вкус, питательные вещества и первоначальную массу. Благодаря высокоточной системе контроля температуры (погрешность всего 0.2°C) вы получаете идеально приготовленные блюда с безупречным внешним видом и текстурой.
Устройство оснащено удобной электронной панелью управления с 25 программами приготовления и возможностью настройки температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта. Корпус и контейнер выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность аппарата. Практичные ручки облегчают перемещение устройства, а встроенный сливной кран упрощает обслуживание. Мощный нагревательный элемент расположен в нижней части конструкции, обеспечивая равномерный нагрев воды. Крышка, входящая в комплект поставки, помогает поддерживать стабильную температуру и экономить электроэнергию в процессе приготовления.
