Технические характеристики
- Мощность: 1700 Вт
- Мощность вакуумного насоса: 4 м3/ч
- Длина сварочной планки: 260 мм
- Размеры камеры вакуумного упаковщика: 270х350х75 мм
- Размеры камеры для приготовления: 280х400х180 мм
- Объем бункера: 19.7 л
- Полезный объем емкости: 15 л
- Погрешность поддержания температуры: 0.2°С
- Габариты (ШхГхВ): 69.5х56х25.7 см
- Вес: 45 кг
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
- Напряжение: 220 В
- Гарантия: 12 месяцев
Описание Sirman Easy Soft 25 BX
Sirman Easy Soft 25 BX представляет собой инновационное комбинированное устройство, объединяющее функции профессионального вакуумного упаковщика и аппарата для приготовления по технологии Sous Vide. Это идеальное решение для ресторанов и кафе, стремящихся расширить свои кулинарные возможности при экономии рабочего пространства.
Вакуумный упаковщик оснащен мощным насосом Busch, электронной панелью управления с отображением процента вакуума и системой запоминания последних настроек. Аппарат Sous Vide обеспечивает прецизионный контроль температуры с погрешностью всего 0.2°C, имеет память на 5 программ и возможность выбора единиц измерения (C° или F°). Усиленные нагревательные элементы, расположенные на дне чаши из нержавеющей стали, гарантируют равномерный нагрев и поддержание заданной температуры. Звуковые сигналы оповещают о достижении нужной температуры и завершении процесса приготовления, что делает использование аппарата максимально удобным.
