Автоматическая машина для мойки риса Konica RICEMINI RM-401AG напольная
| Модель | RICEMINI RM-401AG |
| Тип оборудования | Автоматическая машина для мойки риса |
| Исполнение | Напольное |
| Тип управления | Полностью автоматическое |
| Производительность | 1,0–7,5 кг риса за цикл (шаг 0,5 кг) |
| Время мойки | Около 5 мин. 55 сек. (при загрузке 4,5 кг) |
| Вместимость бункера для риса | 90 кг |
| Расход воды | Около 27 л на цикл (4,5 кг риса) |
| Рабочее давление воды | 0,1–0,5 МПа |
| Потребляемая мощность | 590 Вт |
| Напряжение питания | AC 100 В, 50/60 Гц |
| Габариты (Ш × Г × В) | 600 × 630 × 1785 мм |
| Вес | 77 кг |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Область применения | Рестораны, суши-бары, кафе, пищевые производства |
Konica RICEMINI RM-401AG — профессиональная автоматическая машина для мойки риса, предназначенная для предприятий общественного питания с высокой загрузкой. Оборудование выполняет полный цикл подготовки риса: дозирует необходимое количество продукта, автоматически промывает его, регулирует подачу воды и подготавливает рис к дальнейшему приготовлению. Такой подход позволяет сократить время работы персонала и добиться стабильного качества при каждой загрузке.
Модель оснащена вместительным бункером на 90 кг риса, благодаря чему нет необходимости постоянно загружать сырье вручную. Достаточно нажать кнопку запуска, после чего машина самостоятельно выполнит все этапы мойки. Это особенно удобно для ресторанов японской кухни, служб доставки суши и пищевых производств, где ежедневно готовятся десятки и сотни порций риса.
Автоматическая система промывки эффективно удаляет излишки крахмала и рисовую пыль, не повреждая зерна. В результате рис сохраняет свою структуру, равномерно впитывает воду во время варки и приобретает оптимальную текстуру для приготовления суши, роллов, онигири и других блюд. Постоянство качества исключает влияние человеческого фактора и помогает стандартизировать технологический процесс.
Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию влаги и ежедневной интенсивной эксплуатации. Все поверхности легко очищаются и соответствуют санитарным требованиям, предъявляемым к профессиональному оборудованию для пищевых производств.
Напольное исполнение позволяет установить оборудование непосредственно в производственной зоне, а компактная для своего класса конструкция не занимает лишнего пространства. Машина отличается экономичным расходом воды и электроэнергии, что особенно важно при постоянной работе кухни.
Использование Konica RICEMINI RM-401AG значительно сокращает время подготовки риса, снижает нагрузку на персонал и обеспечивает одинаковый результат независимо от объема производства. Автоматизация процесса позволяет ускорить приготовление блюд и повысить общую эффективность работы предприятия.
Konica RICEMINI RM-401AG станет надежным решением для суши-баров, ресторанов, фабрик-кухонь и предприятий общественного питания, где важны высокая производительность, стабильное качество промывки риса и бесперебойная работа оборудования в течение всего рабочего дня.
