Технические характеристики
- Производительность: 28-55 срезов в минуту
- Диаметр ножа: 330 мм
- Толщина среза: 0-10 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 0,6 кВт
- Габаритные размеры: 1320х973х1330 мм
- Вес нетто: 118 кг
- Страна-производитель: Германия
Описание товара
Автоматический слайсер SCHARFEN VA 4000AT — профессиональное оборудование премиум-класса для крупных производств, требующих высокой производительности и безупречного качества нарезки гастрономической продукции. Модель оснащена системой автоматической укладки, что значительно ускоряет процесс подготовки продукции к расфасовке и упаковке.
Слайсер выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие самым строгим гигиеническим стандартам. Устройство имеет 99 программируемых режимов нарезки и укладки, плавную регулировку хода каретки и специальную площадку для готовой продукции. Съемное затачивающее устройство позволяет поддерживать нож в идеальном состоянии, гарантируя точный и аккуратный срез даже при интенсивной эксплуатации. Благодаря прижимной каретке обеспечивается надежная фиксация продукта во время нарезки, что повышает безопасность работы и качество конечного результата.
