Технические характеристики
- Температурный диапазон: от 20 до 250°C
- Подключение воды Wash: G _"
- Подключение воды Steam&Rinse: G _"
- Давление воды: мин. 40 psi at 4 GPM
- Водоотвод: 50 мм
- Разъём: 32/55 A
- Напряжение: 380/220 В
- Мощность: 21 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 995х1320х1885 мм
- Вес нетто: 390 кг
- Страна-производитель: Нидерланды
Описание товара
Гриль для кур Multisserie auto-clean от Fri-jado — инновационное решение для современных предприятий общественного питания. Благодаря уникальной системе жироотделения, устройство эффективно отделяет жир от воды во время приготовления, обеспечивая чистоту рабочего процесса. Модель оснащена полностью автоматической системой очистки, что значительно сокращает время обслуживания и повышает гигиеничность оборудования. Панорамный обзор на 270 градусов позволяет покупателям наблюдать за процессом приготовления, стимулируя импульсные покупки.
Гриль вмещает 12 подставок для курицы или универсальных корзин с возможностью одновременного приготовления до 60 кур весом 1,2 кг. Высокоскоростная конвекция гарантирует равномерное приготовление, а встроенный генератор пара с программируемыми уровнями подачи обеспечивает идеальную сочность продукта. Технология Cook Correction автоматически корректирует время приготовления в зависимости от загрузки, что гарантирует безопасность и качество готовой продукции. Конструкция из нержавеющей стали, галогенная подсветка и изогнутые стеклопакеты дверей не только обеспечивают эффективную теплоизоляцию, но и создают привлекательный внешний вид, который станет украшением любой торговой точки.
