Технические характеристики
- Температурный диапазон: от 20 до 250°C
- Подключение воды: G _" (Wash и Steam&Rinse)
- Давление воды: мин. 40 psi при 4 GPM
- Водоотвод: 50 мм
- Электропитание: 380/220 В, 32/55 A
- Мощность: 21 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 995x1320x1885 мм
- Вес нетто: 360 кг
- Страна-производитель: Нидерланды
Описание гриля Multisserie auto-clean
Профессиональный гриль Multisserie auto-clean от нидерландского бренда Fri-jado — инновационное решение для ресторанов быстрого питания и супермаркетов. Благодаря уникальной конструкции с обзором на 270 градусов, аппарат не только готовит идеальные куриные тушки, но и становится эффектной витриной, стимулирующей импульсные покупки. Встроенная система жироулавливания автоматически собирает жир в одноразовые пакеты, что значительно упрощает обслуживание и поддерживает чистоту рабочего пространства.
Гриль оснащен 12 подставками, вмещающими до 60 кур весом 1,2 кг, и предлагает 250 программируемых режимов приготовления с возможностью настройки до 9 этапов в каждом. Технология Cook Correction автоматически корректирует время приготовления в зависимости от загрузки, гарантируя безопасность продукции. Полностью автоматическая система очистки, бойлерный парогенератор с программируемыми уровнями подачи и галогенная подсветка делают Multisserie auto-clean идеальным выбором для интенсивного коммерческого использования, сочетая функциональность, надежность и привлекательный дизайн.
