Технические характеристики
- Модельный ряд: CF 48, 68, 88, 700, 800, 1000, 1200 для тележек с противнями от 400х600 до 800х1200 мм
- Вместимость: от 1 до 10 тележек в зависимости от модели
- Температурный режим: от -6°C до +40°C (опционально до +48°C)
- Регулировка влажности: от 30% до 95%
- Теплоизоляционные панели: толщина 60 мм с покрытием PVC (опционально из нержавеющей стали)
- Управление: сенсорная или электромеханическая панель C-TOUCH
- Мощность: от 2,5 до 20 кВт (зависит от количества тележек)
- Электропитание: 380 В
- Производство: Франция (Pavailler)
Описание камер серии CF
Камеры и шкафы окончательной расстойки серии CF от Pavailler — это профессиональное решение для хлебопекарных и кондитерских производств. Корпус выполнен из прочных изоляционных панелей из экологичной полиуретановой пены с двусторонним оцинкованным листом 6/10, покрытым высокопрочной пищевой ПВХ пленкой. Одностороннее сечение сборки обеспечивает отличную герметичность и значительно снижает тепловые потери.
Конструкция камер продумана до мелочей: прочные дверные ручки, шарниры винтового спуска, двойная уплотнительная прокладка, система защиты от ударов и внутренние протекторы, которые не только направляют тележки, но и обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха. Округленные внутренние углы облегчают уборку и поддерживают идеальную гигиену. Камеры могут быть прямоугольными, квадратными или туннельными с различным количеством дверей. Опционально доступен изолирующий противоскользящий пол толщиной 15 мм со специальным покрытием, что делает оборудование универсальным для любых производственных задач.
