Технические характеристики
- Производительность: 4000 шт/час
- Ёмкость бункера: 30 л (опционально 80 л)
- Диаметр одинарной формы: 130 мм
- Диаметр двойной формы: 55 мм
- Размеры бумажной подложки: 135х135 мм
- Конвейерная лента: 1127 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,75 кВт
- Габаритные размеры: 730х1847х1507 мм
- Вес нетто: 155 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание котлетоформовочной машины HD 4000 PLUS
Котлетоформовочная машина HD 4000 PLUS от итальянского бренда Abm – высокопроизводительное оборудование для профессионального изготовления мясных и рыбных полуфабрикатов. Благодаря производительности 4000 штук в час, машина идеально подходит для предприятий общественного питания и пищевых производств различного масштаба. Корпус и рабочие элементы выполнены из нержавеющей стали и алюминиевых сплавов, безопасных для контакта с пищевыми продуктами.
Особенность данной модели – точность порционирования, обеспечивающая стабильный вес каждой котлеты, что критически важно для производственных и упаковочных процессов. Машина оснащена пневматическим очистителем проволоки, эргономичной конвейерной лентой и удобным нижним расположением для облегчения загрузки сырья. Опорный стол с колёсами обеспечивает мобильность, а отсутствие необходимости в специальных инструментах для демонтажа значительно упрощает очистку и обслуживание. Дополнительно можно приобрести насадку для бумаги и систему разбрасывания воды, расширяющие функциональность оборудования.
