Технические характеристики
- Бренд: Modular
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип ёмкости: 1/1 GN
- Объём ёмкости: 40 л
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 9 кВт
- Габаритные размеры: 400х900х870 мм
- Вес нетто: 98 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание товара
Макароноварка PK 90/40 CPES от итальянского бренда Modular — профессиональное решение для ресторанов и кафе с широким ассортиментом пасты, пельменей и равиолли. Устройство существенно оптимизирует рабочий процесс благодаря автоматическому наливу воды, поддержанию заданной температуры в течение всей смены и функции автоматического слива воды по окончании работы.
Корпус из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает долговечность и простоту обслуживания. Макароноварка поставляется без корзин, что позволяет подобрать оптимальную комплектацию под конкретные задачи. Доступны корзины разных размеров: от компактных PK CP/C 6 для небольших порций до вместительных PK CP/C 2 с максимальной загрузкой до 2 кг продукта. Дополнительно можно приобрести крышку PK COP/CP3, которая минимизирует испарение и сохраняет тепло в периоды простоя, что способствует экономии энергии и повышению эффективности работы оборудования.
