Технические характеристики
- Бренд: Modular (Италия)
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип ёмкости: 1/1 GN
- Объём ёмкости: 40+40 л (двойная)
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 18 кВт
- Габаритные размеры: 800х900х870 мм
- Вес нетто: 171 кг
Описание товара
Профессиональная макароноварка PK 90/80 CPES от итальянского производителя Modular — идеальное решение для ресторанов и кафе с обширным меню паст, пельменей и равиолли. Благодаря двойной ёмкости общим объёмом 80 литров, оборудование обеспечивает высокую производительность даже в часы пиковой нагрузки. Система автоматического налива и поддержания температуры воды значительно упрощает работу персонала и экономит время приготовления.
Макароноварка оснащена функцией автоматического слива воды и легко очищается в конце рабочего дня. Корзины приобретаются отдельно, что позволяет комплектовать оборудование под индивидуальные потребности заведения. Доступны корзины различных размеров: от компактных PK CP/C 6 для небольших порций (до 0,6 кг) до вместительных PK CP/C 2 (до 2 кг). Дополнительно можно приобрести крышку PK COP/CP3, которая минимизирует испарение воды и сохраняет тепло во время простоя оборудования, что способствует экономии электроэнергии.
