Технические характеристики
- Формат и глубина ёмкости: 3х1/1 GN, 200 мм
- Материал корпуса: хромникелевая сталь
- Температурный режим: от +30°С до +90°С
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2,1 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 655х1300х910 мм
- Вес нетто: 54 кг
- Страна-производитель: Германия
Описание мармита передвижного WB3110
Передвижной мармит Bartscher WB3110 – идеальное решение для профессиональной кухни, где требуется поддержание оптимальной температуры готовых блюд и их мобильная транспортировка. Модель оснащена системой водяного нагрева с тремя отдельными зонами, каждая с независимым управлением, что позволяет одновременно поддерживать различные температурные режимы для разных блюд. Корпус из высококачественной хромникелевой стали обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии даже при интенсивной эксплуатации.
Конструкция мармита продумана до мелочей: четыре поворотных колеса с надежными фиксаторами обеспечивают мобильность и устойчивость в стационарном положении, а встроенный кран для слива воды значительно упрощает обслуживание устройства. Мармит вмещает три гастроемкости формата 1/1 GN глубиной до 200 мм (приобретаются отдельно), что делает его универсальным для сервировки широкого ассортимента вторых блюд. Температурный диапазон от +30°С до +90°С позволяет поддерживать оптимальный температурный режим для любого типа блюд.
