Технические характеристики
- Габаритные размеры: 860x967x1163 мм
- Мощность: 14,9 кВт
- Напряжение: 380 В
- Вместимость: 10 противней формата 600х400 мм или GN1/1
- Панель управления: ONE
Описание товара
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP – это профессиональное оборудование премиум-класса для современных предприятий общественного питания. Благодаря интуитивной панели управления ONE, даже начинающий повар сможет легко освоить все функции устройства и готовить блюда ресторанного уровня. Аппарат обеспечивает равномерное приготовление продуктов на всех уровнях одновременно, сохраняя их вкусовые качества и питательные свойства.
Вместительная камера позволяет одновременно загружать до 10 противней, что значительно увеличивает производительность кухни. Пароконвектомат оснащен системой контроля влажности, которая позволяет точно регулировать параметры приготовления для различных блюд – от хрустящей выпечки до сочного мяса. Прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и надежность оборудования даже при интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
