Технические характеристики:
- Размеры: 860x882x1250 мм
- Мощность: 15,8 кВт
- Напряжение: 380В
- Вместимость: 10 противней формата 600х400 мм или 10 гастроемкостей GN1/1
- Универсальные направляющие для разных типов противней
Описание товара:
Конвекционная печь UNOX XB893-MP — профессиональное решение для пекарен, кондитерских и ресторанов, где требуется высокая производительность и стабильное качество выпечки. Благодаря продуманной системе циркуляции горячего воздуха, печь обеспечивает равномерное приготовление на всех уровнях одновременно, что существенно увеличивает эффективность работы кухни.
Модель оснащена универсальными направляющими, позволяющими использовать как стандартные противни 600х400 мм, так и гастроемкости GN1/1, что делает печь максимально универсальной. Прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность оборудования даже при интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни. UNOX XB893-MP — это идеальное сочетание производительности, надежности и удобства использования для вашего бизнеса.
