Технические характеристики
- Размер емкостей: 460х330 мм
- Габаритные размеры: 600х651х509 мм
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Мощность: 3 кВт
- Напряжение: 220 В
- Температурный режим: от 0°C до +260°C
- Вес: 31 кг
- Серия: LINEMISS
- Панель управления: механическая
Описание товара
Конвекционная печь UNOX XFT 135 DYNAMIC — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Благодаря технологии AIR.Maxi™ с вентиляторами реверсивного вращения, печь обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере, что гарантирует идеальный результат при каждом использовании.
Модель оснащена инновационными системами DRY.Maxi™ и STEAM.Maxi™, позволяющими точно контролировать влажность в камере. В памяти печи можно сохранить до 70 программ приготовления, каждая из которых включает до 3 шагов. Технология Protek.SAFE™ обеспечивает безопасность использования — внешние поверхности печи не нагреваются. Камера из нержавеющей стали с закругленными углами облегчает чистку и соответствует высоким гигиеническим стандартам. Печь идеально подходит для выпечки хлебобулочных изделий, приготовления мяса и разогрева замороженных продуктов в ресторанах, кафе и небольших точках общепита.
