Технические характеристики
- Бренд: Wiesheu
- Размер противня: 600х400 мм
- Количество уровней: 6 (опционально 7)
- Расстояние между уровнями: 100 мм (опционально 80 мм)
- Мощность: 9600 Вт
- Напряжение: 380 В
- Габариты (ШхГхВ): 93х86х90 см
- Вес: 142 кг
- Давление воды: от 150 до 600 кПа
- Управление: электронное (панель Exclusive)
- Страна-производитель: Китай
Описание конвекционной печи Wiesheu Dibas 64 Blue M Exclusive Proclean
Конвекционная печь Wiesheu Dibas 64 Blue M Exclusive Proclean — инновационное решение для профессиональной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Уникальная конструкция с раздвижной дверью, которая скрывается внутри корпуса, экономит рабочее пространство и обеспечивает удобство использования. Автоматическое открывание двери при нажатии кнопки и предохранительная блокировка гарантируют безопасность даже в торговой зоне.
Печь оснащена современной панелью управления Exclusive со стеклянной передней панелью и сенсорным 5,7-дюймовым дисплеем. В памяти устройства можно сохранить до 200 программ по 20 шагов каждая, настроить автозапуск и выбрать один из 32 языков интерфейса. Система ProClean обеспечивает полностью автоматическую самоочистку пекарных камер — достаточно нажать одну кнопку для запуска гигиеничной, быстрой и тщательной очистки. Дополнительные преимущества включают LED-подсветку, трубное увлажнение, 8 скоростей вентилятора, USB-порт для загрузки программ и возможность объединения в сеть с другими печами через WNET.
