Технические характеристики
- Площадь пода: 0,52 м2
- Вместимость: 2 противня 400х600 мм на камеру
- Внутренний размер камеры (ШхГ): 535х820 мм
- Внешний размер камеры (ШхГ): 1075х1070 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 5 кВт
- Страна-производитель: Швеция
Описание печи подовой DC-1
Подовая печь DC-1 от шведского бренда Sveba-dahlen — профессиональное решение для хлебопекарного и кондитерского производства. Модульная конструкция позволяет создать идеальную печь под конкретные потребности вашего бизнеса. Благодаря изоляционному слою толщиной 120 мм обеспечивается превосходная термоизоляция и безопасные условия работы, а важные элементы из нержавеющей стали гарантируют длительный срок службы с минимальными затратами на обслуживание.
Камера печи выполнена из специальных стальных листов толщиной 1,25 мм, наваренных на жесткий каркас, что предотвращает деформацию при высоких температурах. Большое окно из закаленного стекла и яркая галогенная подсветка обеспечивают отличный обзор процесса выпекания. Интуитивно понятная панель управления позволяет регулировать параметры каждой секции отдельно, а таймер выпечки с диапазоном от 2 до 55 минут и звуковым сигналом делает работу максимально удобной. Печь может быть дополнена расстойным шкафом, что создаст полноценное рабочее место пекаря.
