Технические характеристики
- Бренд: Sveba-dahlen (Швеция)
- Площадь пода: 1,3 м2
- Количество противней на камеру: 2 противня 400х600 мм
- Внутренний размер камеры (ШхГ): 1580х820 мм
- Внешний размер камеры (ШхГ): 2020х1070 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 10,7 кВт
Описание товара
Подовая печь DC-3 от шведского производителя Sveba-dahlen представляет собой профессиональное хлебопекарное оборудование с модульной конструкцией. Благодаря широкому диапазону опций, включая шамотный каменный под, паровой генератор и встроенный расстойный шкаф, вы можете создать идеальную печь, соответствующую потребностям вашего предприятия.
Печь DC-3 отличается исключительным качеством изготовления — ключевые элементы выполнены из нержавеющей стали, а камера изготовлена из специальных стальных листов толщиной 1,25 мм на жестком каркасе, что предотвращает деформацию при высоких температурах. Изоляционный слой 120 мм обеспечивает превосходную термоизоляцию и безопасные условия работы. Большое окно из закаленного стекла и галогенное освещение позволяют контролировать процесс выпечки. Удобная панель управления дает возможность регулировать параметры каждой секции отдельно, а таймер выпечки со звуковым оповещением делает работу еще более комфортной.
