Технические характеристики
- Объём дежи: 160 л
- Скоростной диапазон: 75-280 об/мин
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 6 кВт
- Габаритные размеры: 2050х1350х975 мм
- Вес нетто: 770 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание планетарного миксера К160
Планетарный миксер К160 от итальянского бренда RAM — профессиональное оборудование высокого класса для пекарен и кондитерских производств. Благодаря усиленному корпусу и мощному двигателю на 6 кВт, миксер справляется с замесом больших объемов теста и кремов в 160-литровой деже. Специально разработанный ременный привод значительно снижает износ деталей, увеличивает производительность и обеспечивает низкий уровень шума при работе.
Миксер доступен в четырех модификациях: с 3-скоростным режимом, с инвертером и регулировкой скорости потенциометром, с PLC-дисплеем (до 99 программ) или с 5-дюймовым цветным сенсорным экраном. Стандартная комплектация включает дежу из нержавеющей стали на колесиках, венчик, лопатку и крюк для разных видов теста. Опционально доступна инновационная система автоматического подъема дежи, что делает К160 идеальным решением как для ремесленных пекарен, так и для крупных производств.
