Технические характеристики
- Производитель: ЧелябТоргТехника
- Страна-производитель: Россия
- Габариты (без упаковки): 1165(1085)×900×860 мм
- Габариты (в упаковке): 1155×970×420 мм
- Масса (без упаковки): 65 кг
- Масса (в упаковке): 84 кг
- Мощность: 21 кВт
- Количество конфорок: 6
- Максимальная нагрузка на конфорку: 35 кг
- Минимальный диаметр посуды: от 12 см
- Время закипания 1 л воды: ~2 минуты
- Регулируемые опоры: да
- Гарантийный срок: 18 месяцев
Описание товара
Индукционная плита ПЭИ-6 от торговой марки «Новая Энергия» — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, созданное для быстрой и энергоэффективной тепловой обработки продуктов. Модель оснащена шестью мощными конфорками с общей производительностью 21 кВт, что обеспечивает интенсивный нагрев и сокращает время приготовления: 1 литр воды закипает всего за 2 минуты. Плита поддерживает все основные виды кулинарной обработки — варку, жарку, тушение и пассировку, но требует использования специальной посуды с ферромагнитным дном (диаметром от 12 см). Усиленная конструкция выдерживает распределенную нагрузку до 35 кг на конфорку, что позволяет работать с крупногабаритными емкостями.
Корпус из высокопрочных материалов и регулируемые опоры обеспечивают устойчивость даже на неровных поверхностях, а компактные габариты упрощают интеграцию в рабочую зону кухни. Плита отличается безопасностью и точностью управления: индукционная технология минимизирует риск перегрева, а отсутствие открытого огня снижает энергопотери. Гарантия 18 месяцев и надежность компонентов делают ПЭИ-6 выгодным решением для ресторанов, столовых и пищевых производств, где важны скорость, мощность и долговечность оборудования.
