Технические характеристики
- Объём камеры: 0,51 м3
- Размеры решёток: GN 1/1
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 7,8 кВт
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 517x820x770 мм
- Вес нетто: 90 кг
- Страна-производитель: Италия
- Количество решёток: 6 шт.
- Реверсивный вентилятор: 1 шт.
- Диапазон температур: от +30 до +280 °С (конвекция/смешанный режим), от +30 до +110 °С (пар)
Описание товара
Программируемая конвекционная печь FDEKR 061 P от итальянского бренда Modular — профессиональное решение для предприятий общественного питания. Модель оснащена тремя режимами приготовления: конвекционным, паровым и смешанным, что обеспечивает универсальность использования. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а жарочная камера имеет закругленные углы для удобства очистки.
Особенностью данной модели является интуитивно понятная программируемая панель управления с таймером до 9 часов 59 минут. Эргономичная термоизолированная рукоятка расположена с правой стороны, а боковая распашная дверь с двойным остеклением обеспечивает удобный доступ к продуктам. Встроенный увлажнитель позволяет готовить блюда с идеальной текстурой, а микровыключатель автоматически отключает вентилятор при открытии двери для безопасности персонала. Печь идеально подходит для ресторанов, кафе и столовых, где требуется высокое качество и разнообразие приготовляемых блюд.
