Технические характеристики
- Объём камеры: 0,51 м3
- Размеры решёток: GN 1/1
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 7,8 кВт
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 517x820x770 мм
- Вес нетто: 90 кг
- Страна-производитель: Италия
- Количество решёток: 6 шт.
- Реверсивный вентилятор: 1 шт.
- Диапазон температур: +30°С до +280°С (конвекция/смешанный режим), +30°С до +110°С (пар)
Описание товара
Программируемая конвекционная печь FDEKR 061 P WA от итальянского бренда Modular — профессиональное решение для современных предприятий общественного питания. Печь оснащена тремя режимами приготовления (конвекционный, паровой и смешанный), что позволяет готовить разнообразные блюда с идеальным результатом. Корпус из нержавеющей стали и жарочная камера с закругленными углами обеспечивают долговечность устройства и удобство при чистке.
Модель оборудована боковой распашной дверью с двойным остеклением и эргономичной термоустойчивой рукояткой, расположенной с правой стороны. Интуитивно понятная программируемая панель управления позволяет устанавливать точные параметры приготовления, включая температуру и время (таймер до 9 часов 59 минут). Встроенная система автоматической мойки камеры существенно упрощает обслуживание печи, а микровыключатель обеспечивает безопасность, автоматически отключая вентилятор при открытии двери. Благодаря компактным размерам и высокой функциональности, печь FDEKR 061 P WA станет незаменимым помощником на профессиональной кухне.
