Технические характеристики
- Бренд: Apach (Италия)
- Мощность: 1300 Вт
- Напряжение: 220 В
- Количество уровней: 5 (расстояние между уровнями 67 мм)
- Формат емкости: GN 1/1, 600х400
- Температурный режим заморозки: +70…-18°С
- Производительность цикла охлаждения: 20 кг (время 90 мин)
- Производительность цикла заморозки: 13 кг (время 240 мин)
- Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь
- Габариты (ШxГxВ): 76x67x89.6 см
- Вес: 82 кг
- Гарантия: 12 месяцев
Описание шкафа шоковой заморозки Apach ASH05K DF
Профессиональный шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF – идеальное решение для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания, где требуется быстрое охлаждение и заморозка продуктов с сохранением их качества. Модель оснащена электронной панелью управления, позволяющей выбирать между мягким и жестким циклами охлаждения/заморозки, а также контролировать процесс с помощью встроенного термощупа или по времени.
Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали с покрытием Fingerprint Free, предотвращающим появление отпечатков пальцев. Встроенный агрегат с автоматической системой разморозки горячим газом обеспечивает бесперебойную работу оборудования. Универсальные направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400 мм. После завершения цикла охлаждения или заморозки шкаф автоматически переходит в режим хранения, что гарантирует сохранность продуктов и экономию электроэнергии.
