Технические характеристики
- Максимальная вместимость: 1 тележка GN1/1, EN60x40
- Диапазон температур: от -40°C до +10°C
- Режим заморозки: от +90°C до -18°C
- Производительность цикла охлаждения: 85 кг
- Производительность цикла заморозки: 60 кг
- Холодопроизводительность: 9100 Вт
- Мощность: 6260 Вт
- Напряжение: 380 В
- Хладагент: R452A/R404
- Толщина изоляции: 100 мм (без CFC/HCFC)
- Габариты (ШxГxВ): 123x120x277 см
- Вес в упаковке: 410 кг
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки Coldline W35KU серии MODI UP — профессиональное решение для предприятий общественного питания и торговли. Оборудование предназначено для быстрой заморозки продуктов после тепловой обработки, что позволяет сохранить их вкусовые качества, питательные свойства и обеспечить высокий уровень санитарно-гигиенической безопасности.
Модель оснащена 7-дюймовым сенсорным экраном с USB-портом, игольчатым одноточечным термощупом и функциями шокового охлаждения и глубокой заморозки. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из высококачественной "льняной" стали, а закругленные внутренние углы (20 мм) обеспечивают удобную очистку. Трехкамерное магнитное уплотнение дверцы и электронный термостат гарантируют поддержание оптимального температурного режима. Итальянское качество и надежность делают Coldline W35KU идеальным выбором для интенсивного профессионального использования.
