Технические характеристики
- Производительность: 7 кг (цикл охлаждения), 5 кг (цикл заморозки)
- Температурный режим: +90°C…-18°C, диапазон -38°C до +10°C
- Объем: 51 литр, 3 уровня для GN 2/3
- Холодопроизводительность: 579 Вт
- Мощность: 370 Вт, напряжение 220-240 В
- Хладагент: R452A, климатический класс 5
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304 (внутри и снаружи)
- Толщина изоляции: 50 мм
- Габариты (ШхГхВ): 62,5х60х42,1 см
- Вес в упаковке: 56 кг
Описание шкафа шоковой заморозки Coldline W3UG
Шкаф шоковой заморозки Coldline W3UG серии MODI UP – компактное профессиональное решение для быстрого охлаждения и глубокой заморозки продуктов. Благодаря динамической системе охлаждения и возможности выбора между мягким и жестким режимами, аппарат обеспечивает идеальную сохранность вкусовых качеств и питательных свойств продуктов после термической обработки.
Модель оснащена электронным дисплеем и термощупом для точного контроля температуры. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и соответствие высоким санитарно-гигиеническим стандартам. Дверь с магнитным двухкамерным уплотнителем и хромированной застежкой со встроенным замком обеспечивает надежную теплоизоляцию. В базовую комплектацию входит стойка для 4 гастроемкостей GN 2/3, а регулируемые ножки из ПВХ позволяют установить шкаф на любой рабочей поверхности.
