Технические характеристики
- Система подъёма-опускания: автоматическая
- Материал чаши: нержавеющая сталь
- Температура нагрева: от +50°С до +310°С
- Вместимость: 90 л
- Размеры чаши: 730х616 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 15 кВт
- Габаритные размеры: 800х930х850 мм
- Страна-производитель: Испания
Описание товара
Электрическая сковорода SB-E910 IM с опрокидывающейся чашей — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Благодаря широкому диапазону температур (50-310°C) это универсальное устройство заменяет сразу несколько кухонных приборов. Вы можете использовать её как традиционную сковороду для жарки, как гриль для "сухого приготовления", как подогреватель для поддержания температуры блюд или как небольшой варочный котел для соусов и рагу.
Особенность модели — чаша из нержавеющей стали с закругленными углами и толщиной дна 10 мм, обеспечивающая равномерное распределение тепла и простоту очистки. Автоматическая система подъема позволяет наклонять чашу до вертикального положения для полного опустошения. Сковорода оснащена удобной крышкой с двойными стенками и системой балансировки на пружинах, электрическим клапаном для наполнения водой и предохранительным микровыключателем, отключающим нагрев при поднятии чаши. Всё это делает SB-E910 IM надежным и эффективным помощником для интенсивной работы на профессиональной кухне.
