Технические характеристики
- Диаметр лезвия: 275 мм
- Толщина нарезки: от 0 до 30 мм
- Ход каретки: 275 мм
- Размер лотка: 275х260 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,21 кВт
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 790х540х560 мм
- Вес нетто: 28 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание слайсера Giotto 275 BS1
Профессиональный слайсер Giotto 275 BS1 от итальянского бренда Sirman — это надежное оборудование для точной нарезки гастрономической продукции. Модель отличается элегантным дизайном с плавными линиями без видимых болтовых соединений, что не только придает ей эстетичный вид, но и упрощает процесс очистки. Устройство оснащено хромированным шлифованным штоком и самосмазывающимися втулками скольжения, обеспечивающими плавную работу каретки.
Слайсер разработан с учетом всех требований безопасности и удобства эксплуатации. Защитный кожух каретки из вулканизата, демонтируемый кожух держателя рабочего стола и разделитель ломтиков из нержавеющей стали с байонетным пазом делают работу с устройством максимально комфортной. Благодаря переключаемой электронной плате, слайсер может работать от разных типов электросети. Расстояние между головкой и лезвием в 41 мм позволяет нарезать продукты различного размера, а пластиковые кнопки с защитой IP67 обеспечивают надежное управление даже при работе с влажными руками.
