Тендерайзер Koneteollisuus KT-PK — финское качество для идеальных антрекотов и отбивных
Технические характеристики
- Производитель: Koneteollisuus (KT), Финляндия
- Производительность: до 1200 порций в час
- Мощность: 370 Вт
- Напряжение: 380 В / 3 фазы
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Тип привода: Электрический
- Габариты (Ш×Г×В): 400×430×390 мм
- Вес: 33 кг (без упаковки)
- Гарантия: 12 месяцев
Описание товара
Koneteollisuus KT-PK — это профессиональный тендерайзер из Финляндии, созданный для эффективной и щадящей обработки мяса в заведениях общественного питания. Модель отличается высокой надежностью, продуманной конструкцией и простотой в эксплуатации.
Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, а ножевой механизм включает 84 ножа и 888 игл, расположенных на двух вальцах. Обработка мяса осуществляется деликатно: структура не нарушается, а бороздки увеличивают площадь поверхности, способствуя лучшему впитыванию маринадов и ускоряя приготовление.
5 ключевых преимуществ
- Деликатная обработка: структура мяса сохраняется, вкус — усиливается
- Финское качество: премиальные материалы и сборка
- Эффективность: до 1200 порций в час
- Мощный ножевой механизм: 84 ножа + 888 игл
- Удобство: компактные размеры и простая чистка
Применение в бизнесе
- Рестораны и гриль-бары: Приготовление антрекотов, шницелей, стейков
- Цеха и мясные лавки: Обработка полуфабрикатов перед упаковкой
- Кейтеринг и HoReCa: Экономия времени на подготовку и улучшение текстуры мяса
