Технические характеристики
- Напряжение: 400 В, 50 Гц, 3 фазы
- Система привода: 2 двигателя, 2 скорости, 2 таймера и реверс чаши
- Вместимость: от 30 до 300 кг теста (в зависимости от модели)
- Объем дежи: от 45 до 450 литров (в зависимости от модели)
- Мощность моторов: от 1,1/2,2 кВт до 8,0/12,5 кВт
- Материал: чаша, спираль и отсекающая планка из высокопрочной нержавеющей стали
- Мобильность: выдвижные колеса для удобного перемещения
- Безопасность: соответствие нормам CE
Описание тестомесов Sunmix Classic Line
Спиральные тестомесы Sunmix Classic Line — профессиональное итальянское оборудование, разработанное для качественного и эффективного замешивания любых видов теста. Благодаря усиленной спирали и надежной конструкции, тестомесы гарантируют однородную консистенцию теста и стабильные результаты при каждом использовании. Предварительно смазанная шарикоподшипниковая трансмиссия и нетоксичное порошковое эпоксидное покрытие обеспечивают долгий срок службы оборудования.
Модельный ряд представлен различными вариантами производительности, что позволяет подобрать оптимальное решение для пекарен любого масштаба — от небольших кондитерских до крупных хлебопекарных производств. Дополнительные опции, такие как усиленная передача для теста с гидратацией ниже 60%, подсветка дежи для контроля за замесом, температурный датчик теста и защитная крышка из плексигласа, расширяют функциональные возможности оборудования и повышают удобство его использования. Тестомесы Sunmix Classic Line — это идеальное сочетание итальянского качества, надежности и эффективности для вашего производства.
