Технические характеристики
- Диаметр пиццы: 14-34 см
- Вес порции теста: 80-400 гр
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,37 кВт
- Габаритные размеры: 460x480x630 мм
- Вес нетто: 27 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание товара
Тестораскаточная машина RM35A от итальянского бренда Pizza Group – профессиональное решение для пиццерий и ресторанов, стремящихся к идеальному качеству и скорости приготовления пиццы. Оснащенная двумя парами наклонных роликов, машина обеспечивает равномерное и быстрое раскатывание теста в идеально круглые основы для пиццы. Цифровое управление делает работу с оборудованием интуитивно понятной даже для начинающих сотрудников.
Рабочий процесс максимально упрощен: шарик теста, слегка посыпанный мукой, помещается в верхнюю горловину между валками, где с помощью специальной планки вращается перед прохождением через нижние валки. На выходе получается идеально ровный диск теста, готовый для добавления начинки. Модель RM35A совместима с электрической педалью (приобретается отдельно), что позволяет освободить руки оператора и повысить производительность. Благодаря компактным размерам машина легко размещается на рабочей поверхности, не занимая много места.
