Автоматическая машина для нигири-суши JOY MR300 — компактный формовщик рисовых колобков
Технические характеристики
Основные параметры
- Модель: MR300
- Тип устройства: автоматическая машина для формирования рисовых заготовок (нигири)
- Производительность: 900–1200 шт./час
- Вместимость бункера: до 1 кг готового риса
- Электропитание: 220 В (опционально 110 В), 50/60 Гц
- Потребляемая мощность: 15 Вт
- Габариты: 170 × 340 × 330 мм
- Вес нетто: 9 кг
Параметры формовки
- Доступные веса порций: 16 г / 18 г / 20 г / 22 г / 24 г
- Точная стандартизация веса каждого рисового колобка
- Стабильная плотность и структура риса
Комплектация
- Одна формующая матрица включена в базовую стоимость
- Дополнительные формы: 200 USD по курсу НБ РБ
Описание товара
Назначение оборудования
Автоматическая машина JOY MR300 предназначена для быстрого и точного формирования рисовых заготовок для нигири-суши. Оборудование используется в суши-барах, ресторанах, кафе и службах доставки, где важны стабильный вес порций и высокая скорость приготовления.
Преимущества использования
Устройство полностью автоматизирует процесс формирования рисовых колобков, исключая ручную лепку. Это позволяет снизить нагрузку на персонал, ускорить производство и обеспечить одинаковый вес каждой порции.
Компактность и удобство
Благодаря ультракомпактным размерам (всего 170 мм по ширине), аппарат легко размещается даже на небольшой рабочей поверхности кухни или барной стойке.
Экономичность
Потребление энергии всего 15 Вт делает устройство крайне выгодным в ежедневной эксплуатации, сравнимым с работой обычной лампы освещения.
Стабильное качество
MR300 формирует до 1200 одинаковых заготовок в час, сохраняя воздушную структуру риса и правильную плотность без переуплотнения.
Где применяется
Оборудование используется в заведениях японской кухни, суши-барах, dark kitchen и сервисах доставки. Особенно эффективно при высокой нагрузке и необходимости стандартизации блюд.
Итог
JOY MR300 — это компактное и экономичное решение для автоматизации подготовки рисовых заготовок, которое повышает скорость работы кухни и обеспечивает стабильное качество каждой порции.
