Ручной нарезчик суши-роллов JOY JSC001 из нержавеющей стали 304
Технические характеристики
Основные параметры
- Модель: JOY JSC001
- Тип оборудования: ручной нарезчик суши-роллов
- Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь SUS304
- Материал ножей: нержавеющая сталь
- Габариты: 600 × 280 × 100 мм
- Вес: около 10 кг
- Подключение к электросети: не требуется
Параметры нарезки
- Количество роллов за один цикл: до 4
- Количество готовых кусочков за один цикл: до 40
- Количество частей одного ролла: 10
- Толщина одного кусочка: 16–18 мм
- Блок ножей обеспечивает ровную и одинаковую нарезку.
Описание товара
Профессиональный механический нарезчик роллов
JOY JSC001 — надежный ручной нарезчик суши-роллов, предназначенный для быстрого получения аккуратных и одинаковых порций без использования электричества. Устройство отлично подходит для суши-баров, ресторанов японской кухни, служб доставки и небольших производственных цехов, где требуется высокая скорость работы при минимальных эксплуатационных затратах.
Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали обеспечивает длительный срок службы даже при интенсивной ежедневной эксплуатации, а компактные размеры позволяют разместить оборудование практически на любом рабочем столе.
Высокая производительность
Конструкция нарезчика позволяет одновременно размещать до четырех готовых роллов. За один рабочий цикл оборудование разрезает их на 40 одинаковых кусочков, значительно сокращая время подготовки заказов по сравнению с использованием обычного ножа.
Такое решение особенно эффективно в часы пик, когда необходимо быстро обслуживать большое количество клиентов и поддерживать стабильное качество продукции.
Аккуратный и ровный срез
Острые лезвия из нержавеющей стали обеспечивают чистую нарезку без смещения начинки и деформации риса. Каждый кусочек имеет одинаковую толщину 16–18 мм, благодаря чему готовые роллы выглядят аккуратно и профессионально.
Использование механического нарезчика позволяет исключить различия между порциями и сохранить привлекательный внешний вид продукции при подаче или упаковке в доставку.
Простая эксплуатация и обслуживание
JOY JSC001 не требует подключения к электросети, поэтому может использоваться в любой рабочей зоне кухни. Простая механическая конструкция отличается высокой надежностью и не нуждается в сложном техническом обслуживании.
Все детали, контактирующие с продуктами, легко очищаются после окончания смены. Разборная конструкция облегчает санитарную обработку и соответствует требованиям профессиональной кухни.
Преимущества JOY JSC001
- Полностью механическая конструкция без подключения к электросети.
- Корпус из пищевой нержавеющей стали SUS304.
- Одновременная нарезка до четырех роллов.
- До 40 одинаковых кусочков за один рабочий цикл.
- Толщина нарезки 16–18 мм.
- Чистый срез без деформации риса и начинки.
- Высокая надежность и длительный срок службы.
- Простая очистка и соответствие санитарным требованиям.
- Подходит для ресторанов, суши-баров, кафе и служб доставки.
