Технические характеристики
- Бренд: Modular (Италия)
- Количество зон для приготовления: 2
- Объём ёмкостей: 13+13 литров
- Размер ёмкости: 310x345x258 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 24 кВт
- Габариты (ШxГxВ): 800x730x870 мм
- Вес нетто: 117 кг
- Объём: 0.8 м3
Описание товара
Профессиональная электрическая фритюрница Modular EM 70/80 FRE13 — надежное решение для интенсивного использования в ресторанах, кафе и точках быстрого питания. Модель оснащена двумя независимыми ваннами по 13 литров каждая, что позволяет одновременно готовить разные виды продуктов без смешивания ароматов. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и простоту ухода.
Фритюрница имеет электромеханическую панель управления с интуитивно понятным интерфейсом, позволяющую точно контролировать температуру и время приготовления. Напольное исполнение с двумя откидными дверцами обеспечивает удобный доступ к внутренним компонентам и экономит пространство на кухне. Благодаря мощности 24 кВт устройство быстро нагревается и поддерживает стабильную температуру масла даже при максимальной загрузке, гарантируя идеальный результат приготовления.
