Технические характеристики
| Количество ванн | 2, с независимым нагревом |
|---|---|
| Объём масла | от 3 до 5 л в каждой ванне |
| Размер корзины | 230х205х100 мм, 2 шт. |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Защита | защитный термостат с ручным сбросом, микровыключатель |
| Напряжение | 380 В, 3 фазы |
| Мощность | 6,6 кВт (3,3 + 3,3 кВт) |
| Вес нетто | 12,6 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Фритюрница Sirman Eldorado 8x2 это настольная фритюрница с двумя ваннами для ресторанов, кафе, пабов и фастфуда. Ванны греются независимо, поэтому картофель фри и рыбу или пончики можно жарить одновременно, и запахи не смешиваются.
- две ванны по 3,3 кВт, всего 6,6 кВт;
- защитный термостат с кнопкой ручного сброса не даёт маслу перегреться;
- блоки ТЭНов снимаются, ванны легко мыть, есть предохранительный микровыключатель;
- корпус и усиленные корзины из нержавеющей стали.
Фритюрнице нужно трёхфазное подключение 380 В. Другие модели, в том числе двухванная Bartscher SNACK IV, собраны в разделе фритюрницы профессиональные.
