Технические характеристики
- Бренд: Ugolini (Италия)
- Количество ёмкостей: 1 шт
- Объём ёмкости: 6 л
- Температурный режим: до -12.3 °С
- Хладагент: R134a
- Уровень шума: ниже 70 дБ (A)
- Электропитание: 220 В, 50 Гц
- Мощность: 0.46 кВт
- Габариты (ШxГxВ): 200х480х620 мм
- Вес нетто: 25 кг
Описание товара
Фризер для мороженого Minigel Plus 1 – компактное профессиональное оборудование итальянского производства для приготовления высококачественного мягкого мороженого и освежающих напитков со льдом (слаш). Аппарат оснащен прозрачной колбой с непрерывно вращающимся шнеком, обеспечивающим равномерное охлаждение и взбивание смеси по всему объему. Благодаря процессу аэрации продукт приобретает нежную кремообразную текстуру и увеличивается в объеме.
Фризер оборудован электронной панелью управления со светодиодным дисплеем, позволяющей выбирать один из трех режимов работы: приготовление, хранение или чистка. Регулируемый температурный режим (до -12,3°С) дает возможность настраивать консистенцию готового продукта. Удобный кран-дозатор обеспечивает точную порцию при подаче, а широкая подставка-каплесборник в основании устройства гарантирует чистоту рабочего места. Идеальное решение для кафе, баров, ресторанов и других предприятий общественного питания, стремящихся предложить своим клиентам десерты премиального качества.
