Технические характеристики
- Материал: нержавеющая сталь
- Максимальная температура: 150°C
- Объём ёмкости: 120 л
- Объём масла: 29 л
- Напряжение: 3Ph x 220/400 В
- Мощность нагревательного элемента: 15 кВт
- Мощность (1-я/2-я передача): 1,3/1,8 кВт
- Габаритные размеры: 1120х905х1820 мм
- Вес нетто: 232 кг
- Страна-производитель: Китай
Описание товара
Кремоварка Creamco 120l от бренда Sinmag – профессиональное оборудование для кондитерских и пекарен, разработанное для приготовления различных видов кремов, начинок и теста. Благодаря полностью нержавеющему корпусу и трехслойной конструкции стенок с циркулирующим термомаслом, аппарат обеспечивает равномерный нагрев и идеальное сохранение тепла в процессе работы.
Модель оснащена электронным термостатом для точной установки температуры до 150°C и системой защиты от перегрева. Две рабочие скорости перемешивания позволяют подобрать оптимальный режим для различных типов продукции – от нежных кремов до густых начинок. Кремоварка имеет удобный сливной клапан и возможность как ручного, так и автоматического управления, что делает её незаменимым помощником в условиях интенсивного производства кондитерских изделий.
