Технические характеристики
- Материал: нержавеющая сталь
- Максимальная температура: 150°C
- Объём рабочей ёмкости: 60 л
- Объём масла: 17,5 л
- Напряжение: 3Ph x 220/400 В
- Мощность нагревательного элемента: 6 кВт
- Мощность (1-я/2-я передача): 0,6/0,8 кВт
- Габаритные размеры: 960х780х1635 мм
- Вес нетто: 150 кг
- Страна-производитель: Китай
Описание товара
Кремоварка Creamco 60l от бренда Sinmag — профессиональное оборудование для кондитерского производства, разработанное с учетом самых высоких стандартов качества и безопасности. Благодаря системе циркуляции термомасла в двойной стенке бака обеспечивается равномерный нагрев продукта и исключается риск пригорания. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность использования.
Модель оснащена электронным термостатом для точной установки температуры приготовления, двумя рабочими скоростями и защитой от перегрева. Третья наружная стенка предотвращает потерю тепла, что значительно повышает энергоэффективность. Кремоварка идеально подходит для приготовления заварного теста, кремов, шоколада, помады, фруктовых начинок и глазури. Удобное управление (ручное или автоматическое) и дополнительный сливной клапан делают работу с устройством простой и комфортной даже при интенсивном производственном использовании.
