Технические характеристики
- Материал: нержавеющая сталь
- Максимальная температура: 150°C
- Объём ёмкости: 80 л
- Объём масла: 19,5 л
- Напряжение: 3Ph x 220/400 В
- Мощность нагревательного элемента: 9 кВт
- Мощность (1-я/2-я передача): 0,6/0,8 кВт
- Габаритные размеры: 960х740х1635 мм
- Вес нетто: 158 кг
- Страна-производитель: Китай
Описание кремоварки Creamco 80l
Профессиональная кремоварка Creamco 80l от бренда Sinmag — это высокопроизводительное оборудование для кондитерских цехов и пекарен. Устройство идеально подходит для приготовления заварного теста, разнообразных кремов, шоколадных масс, помады, глазури и фруктовых начинок. Благодаря системе равномерного нагрева и двухскоростному перемешиванию, кремоварка гарантирует безупречное качество конечного продукта без пригорания и комков.
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования. Инновационная система с циркуляцией термомасла в двойной стенке бака делает процесс приготовления безопасным и эффективным. Электронный термостат позволяет точно устанавливать температуру, а переключатель предотвращает перегрев. Третья наружная стенка минимизирует потери тепла, что повышает энергоэффективность. Кремоварка оснащена удобным сливным клапаном и предлагает выбор между ручным и автоматическим режимами управления для максимального удобства использования.
