Технические характеристики
- Материал корпуса: анодированный алюминий
- Материал внутренних поверхностей: нержавеющая сталь
- Объём ёмкости для теста: 6 кг
- Производительность: 15-18 кг/ч
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1,1 кВт
- Габаритные размеры: 580x400x1120 мм
- Вес нетто: 108 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание товара
Машина для изготовления пасты P6 от Imperia & Monferrina – это профессиональное оборудование средней производительности, идеально подходящее для ресторанов, пиццерий, магазинов деликатесов и предприятий агротуризма. Благодаря высокой надёжности и универсальности, P6 превосходно справляется с обработкой всех видов муки и манной крупы, позволяя производить как короткие, так и длинные макаронные изделия путём простой смены матрицы.
Конструкция машины отличается продуманностью и соответствует всем стандартам безопасности. В комплектацию входят: тестомес, съёмный вал и винт для удобной очистки, автоматическая нарезка с вариатором скорости, вентилятор и тележка на колёсах из нержавеющей стали. Опционально доступно водяное охлаждение для насадки экструдера и матрицы. Дополнительные насадки для равиоли и ньокки значительно расширяют функциональность, позволяя готовить разнообразные форматы итальянских изделий с различными начинками, что делает P6 универсальным решением для производства аутентичной свежей пасты.
